Dưới đây là bài lược dịch về xu hướng màu sắc trong thiết kế phòng bếp năm 2018/2019 được đăng trên tạp chí điện tử Interiorzine.com.
Các nhà thiết kế thường ví phòng bếp là con hưu đầu đàn trong nhà và có vai trò định hướng phong cách sắp xếp và bầu không khí của cả ngôi nhà. Đặc biệt trong những ngôi nhà thiết kế hiện đại, nơi bố trí không gian mở kết hơp nhà bếp với phòng ăn và phòng khách thì phong cách thiết kế của cả ngôi nhà sẽ chịu ảnh hưởng của “sự lựa chọn thiết kế phòng bếp”. Về cơ bản, việc lựa chọn màu sắc, hình dáng, vật liệu và chức năng của khu phòng bếp sẽ là yếu tố định hướng cho các không gian còn lại của ngôi nhà.
Trong bài viết này, chúng tôi sẽ phác họa cho bạn những xu thế mới nhất về đồ nội thất và thiết kế phòng bếp trong mùa mùa 2018 – 2019 để bạn có cái nhìn tổng quát về những gì nên chú ý khi thiết kế không gian phòng bếp của bạn.
XU HƯỚNG MÀU SẮC TRONG THIẾT KẾ PHÒNG BẾP NĂM 2018 / 2019
Bạn biết rằng, màu sắc của khu vực được đặt làm điểm nhấn thể hiện tinh thần chung của cả một thiết kế và bầu không khí của bất cứ ngôi nhà nào – ngay cả khu vực ấy có đơn giản nhất đi chăng nữa thì cũng sẽ trở nên sống động, đầy sức sống và đáng nhớ khi áp dụng đúng các lựa chọn về màu sắc. Điều này đặc biệt đúng cho phòng bếp – khu vực mà mọi người dành rất nhiều thời gian để tận hưởng khi ở nhà.
Đối với mùa 2018 / 2019, những lựa chọn màu sắc mới nhất sẽ bao gồm từ màu trung tính tự nhiên, màu của gỗ Sồi, màu xanh lá cây đậm (petrol – green), màu than chì (với màu đen làm điểm nhấn) đến màu cây sô thơm (sage), tiếp đến là các màu sắc cực kỳ lạ (với bảng màu cam là màu chủ đạo) và các lựa chọn màu sắc sống động và đậm như màu xanh biển đậm hay tối, các màu sắc cường điệu.
Phòng bếp với hai tầng màu và các lựa chọn màu ấm trung tính như màu đất sét, đồng, vàng, màu cây lá móng (henna) và gừng đang trở thành sự lựa chọn hàng đầu cho mùa tới. Ảnh hưởng của tự nhiên và sự phản chiếu của màu sắc có thể được kỳ vọng sẽ có một vị trí vững chắc trong mùa tới – từ màu nâu đậm của đất nung đến màu xanh lá cây của vùng hoang dã. Có những dấu hiệu cho thấy năm thứ ba liên tiếp, màu tối sẽ có một sự hiện diện đáng kể trong bảng màu hiện đại.
Dưới đây là một ví dụ điển hình của kiểu nhà bếp hai tầng màu – màu vàng nghệ của các đảo bếp (với quầy bar theo hướng ngang cho phép khách được là một phần trong quá trình chuẩn bị món ăn) là một mảnh ghép tuyệt vời với màu xám lặng của các mảng bê tông.
Như chúng ta đã đề cập trước đó, màu xanh nước biển đậm sẽ là xu hướng và trong thiết kế của Fala Atelier – một công ty kiến trúc Bồ Đào Nha, thật tuyệt vời khi họ đã biến ngôi nhà cũ ở Porto thành ngôi nhà hiện đại và hợp thời – với sự hiện diện của màu mạnh của tủ bếp và màu sắc đặc trưng của các thiết bị.
Thật tuyệt vời khi sắc điệu của màu xanh biển đã mang sự quyến rũ nhất định cho căn phòng bếp mang phong cách cổ mộc mạc này và ngay cả khi các món đồ nội thất mang phong cách hiện đại cả trong thiết kế và chức năng thì vẫn gợi nhớ về sự hiện diện của phong cách cổ xưa trong căn phòng bếp.
PHÒNG BẾP MÀU TỐI VẪN SẼ LÀ XU HƯỚNG
Các thiết kế phòng bếp đoạt giải bao gồm ít nhất một màu tối được sử dụng làm màu nhấn trong cách sắp xếp màu sắc. Những gì mới mẻ đó là tìm kiếm sự tương phản và đặt kề nhau – màu tối sẽ được bù đắp mởi màu nhạt hay sáng hơn, mang lại giá trị thưởng thức và sức hấp dẫn của sự tương phản màu sắc.
Ở đây những gam màu tối của màu xám và màu gam màu rượu mới (dựa trên màu Marsala trong quyển Pantone màu năm 2015) hòa quyện dưới sự sắp xếp ấm cúng có chủ đích theo phong cách cổ điển. Căn phòng bếp Casa Vino của Rational kết hợp những tinh hoa của lối sống công nghệ hiện đại với phong cách “lỗi thời” nhưng ấm cúng.
Một số thiết kế tham khảo về cách sử dụng màu tối trong thiết kế phòng bếp
Một cách tiếp cận xu hướng màu sắc mới khác đó là sử dụng các gam màu tự nhiên và màu đất trong một thiết kế theo phong cách hiện đại. Ở phòng bếp bên dưới, cảm hứng từ thiên nhiên hiện rõ trong các món đồ nội thất được dán veneer có hoa văn ấn tượng – một bên là sồi sơn trắng và một bên là sồi Brazil đóng vai trò là yếu tố trung tâm trong thiết kế, mang lại sự độc nhất cho một tổ hợp chức năng hiện đại.
XU HƯỚNG SỬ DỤNG VẬT LIỆU VÀ KỸ THUẬT HOÀN THIỆN TỦ – KỆ BẾP
Khi đề cập đến xu hướng màu sắc của phòng bếp thì có một xu hướng khác cũng diễn ra song song đó là xu hướng về màu sắc của vật liệu dùng làm tủ – kệ bếp và các thiết bị. Việc lựa chọn pha loãng màu sắc với các vật liệu chất lượng cao như gỗ, bê tông, Corian, kiếng hay kiếng hữu cơ, gạch men, đá, hay kim loại với nhiều gam màu khác nhau đang trở thành công thức để tạo nên một căn phòng bếp lộng lẫy và độc nhất. Biến đổi các phong cách từ cổ điển sang hiện đại, từ đồng quê sang hiện đại công nghệ cao, các nhà thiết kế có thể tự do lựa chọn các kiểu hoàn thiện: mờ và bóng, tối và sáng, có và không có tay vịn – mỗi lựa chọn đều có mật độ và diện mạo riêng.
Đây là một ví dụ xuất sắc của khái niệm “sự phong phú đơn giản” – thiết kế phòng bếp này là dự án của INDada đã hòa quyện các sắc màu, vật liệu, hình dáng hiện đại và màu sáng trong một thiết kế đầy đủ công năng nhưng rất phong cách và thơ mộng.
XU HƯỚNG MỚI NỔI – PHONG CÁCH NHÀ BẾP CÔNG NGHIỆP
Lấy ví dụ ở thiết kế dưới đây đang kết hợp hoa văn ấn tượng của mặt bàn đá cẩm thạch màu đen với gam màu ấm của bề mặt gỗ Sồi đã giúp tăng thêm chút mộc mạc quyến rũ cho kiểu thiết kế hiện đại. Căn phòng bếp bao gồm các kết cấu đa chức năng đã hòa quyện sự huyền bí của chiếc kệ kiếng được chiếu sáng với vẻ đẹp của chất liệu nhôm sáng bóng đã được phủ lớp màu đồng thau cổ. Sự kết hợp giữa các vật liệu cứng cáp màu tối và các cấu trúc bằng gỗ màu ấm (với chút hương cổ điển) luôn là một sự kết hợp tuyệt vời khi nói đến thiết kế nhà bếp hiện đại.
Thiết kế phòng bếp dưới đây của nhà thiết kế Bondi từ Leicht Kuchen đang cho chúng ta thấy sự kết hợp khéo léo của sự tương phản: bề mặt gỗ sáng với bề mặt sơn mờ, gam màu ấm của gỗ với sự dịu mát của màu xám than. Sự chuyển đổi liền mạch từ mặt bàn màu tối (mà ở đây là đá granite, cẩm thạch hay kim loại) sang kệ gỗ màu sáng và các kết cấu có tính thẩm mỹ gợi sự thích thú cho người ngắm. Màu xanh tươi của cây cối góp phần tạo nên sự kết hợp đầy quyến rũ và độc đáo giữa các loại vật liệu, hoa văn và màu sắc.
Một thiết kế khác bao gồm sự hiện diện của màu ấm trung tính của gỗ thô và màu xanh tươi của cây cối – sự kết hợp của gỗ Sồi và màu cappuccino nhẹ đã tạo nên hiệu ứng đầy ma thuật.
NHÀ BẾP THEO PHONG CÁCH CHUYỂN TIẾP HAY PHONG CÁCH MỘC MẠC THÀNH THỊ
Nhà bếp theo phong cách chuyển tiếp là một trong những phong cách yêu thích của chúng tôi để khám phá thêm – nó cho chúng ta thấy sự đa dạng trong kết hợp màu sắc và hoa văn và cả sự pha trộn năng nổ của các yếu tố cổ, cổ điển và hiện đại… Bạn có thể có căn phòng bếp mộc mạc trong căn hộ thời thượng hoặc phong cách thành thị nhưng ấm cúng và nhiều yếu tố thiên nhiên. Trong vài năm trước, phong cách chuyển đổi là một phong cách thiết kế quan trọng cho các căn phòng bếp, chúng tôi kỳ vọng sẽ nhìn thấy phong cách chuyển đổi tiếp tục được phổ biến.
Nhà thiết kế người Anh Sebastian Cox đã thiết kế hàng loạt căn bếp cho một thương hiệu nổi tiếng của Anh là Devol mà họ gọi là “Thành thị – Mộc mạc” một cái tên rất phù hợp cho sự kết hợp đầy tính kích thích và nghệ thuật này. Dưới đây là một vài ví dụ cho phong cách đầy tính thẩm mỹ và độc đáo này. Ở đây chúng ta sẽ thấy các yếu tố thiết kế đương đại và thời trang (như giải pháp ánh sáng và các cách kết hợp vật liệu) và các thiết bị công nghệ cao, tất cả đều được xử lý và trình bày theo phong cách mộc mạc và tự nhiên của gỗ và sàn gạch.
Một ví dụ khác về kiểu nhà bếp theo phong cách chuyển tiếp như căn bếp sau đây: chiếc tủ bếp nổi bật với những tấm gỗ Dẻ gai được đóng đan xen ở đằng sau tủ bếp, các chi tiết thiết kế nhỏ như hộc kéo và bồn rửa được trang hoàng với các chi tiết bằng đồng thau trong khi chiếc tủ treo gây chú ý với các nút mở được làm bằng gỗ cùng loại. Kết hợp các bảng màu vật liệu năng động và có chủ đích: đồng thau, gỗ, đá cẩm thạch, kiếng, nhà thiết kế đã hòa quyện được những nét quyến rũ của phong cách mộc mạc đồng quê với những đòi hỏi cao của cuộc sống hiện đại.
Thêm một tham khảo về nhà bếp theo phong cách chuyển tiếp trong căn hộ hiện đại để bạn tham khảo.
XU HƯỚNG MẶT TỦ BẾP – MÀU SẮC VÀ VẬT LIỆU
Khi nói về thiết kế nhà bếp hiện đại, những lựa chọn hợp thời nhất và các giải pháp cách tân thì mặt tủ bếp cần phải đáp ứng không chỉ về kiểu dáng mà còn về độ bền, chức năng và bề mặt hoàn thiện. Dưới đây là những xu hướng vật liệu cho mùa tới:
| Mặt Tủ Bếp Thạch Anh
Thạch anh rất quyến rũ không chỉ ở độ bền mà còn ở tính bền màu. Thạch anh có rất nhiều loại để lựa chọn: trắng, đen, hay xám và đang là lựa chọn phổ biến trong các thiết kế nhà bếp hiện đai.
| Mặt Tủ Bếp Granite
Granite vẫn là một trong những lựa chọn hàng đầu cho mặt tủ bếp trong năm 2018. Đá granite luôn được ca ngợi là một trong những loại đá tự nhiên bền nhất và được biết đến khả năng chịu trầy xước, nứt mẻ tốt. Bạn có thể đặt nồi lẩu hay cắt trực tiếp trên mặt đá mà không lo sợ gây hại cho bề mặt bếp. Ngoài ra, bề mặt đá cũng rất dễ lau chùi.
| Mặt Tủ Bếp Đá Cẩm Thạch
Như đã đề cập trước đó – đá cẩm thạch đồng nghĩa với sang trọng và thời trang và nó đã trở thành một lựa chọn cổ điển cho bất cứ thiết kế tao nhã nào. Nó là một loại vật liệu rất ổn định, hữu dụng, có tính thẩm mỹ cao và nhiều lựa chọn về màu sắc. Đá cẩm thạch chịu nhiệt và chịu thiệt hại cơ học tốt, chỉ riêng với các vết bẩn, bạn nên cẩn thận trong quá trình sử dụng.
| Mặt Tủ Bếp Bằng Kim Loại
Kim loại luôn là lựa chọn thời thượng và thời trang chủ yếu cho các thiết kế mang phong cách thành thị hoặc hiện đại hơn – như chúng ta biết ánh sáng của kim loại là không thể cưỡng lại được. Những công nghệ và cách tân mới nhất giúp kim loại trở nên bền và chống rỉ sét để phù hợp sử dụng làm mặt tủ bếp.
| Tủ Bếp Bằng Gỗ Tái Sinh
Và dĩ nhiên, đối với những người yêu thích những vật liệu vừa phong cách và tự nhiên thì gỗ luôn luôn là lựa chọn tuyệt vời và có tính thẩm mỹ. Dạo gần đây, tủ bếp có mặt bằng gỗ tái sinh đang là lựa chọn phổ biến cho thiết kế nhà bếp – nó rất bền và thân thiện thiên nhiên nên đó là một lựa chọn sáng suốt. Người ta cũng biết rằng sử dụng gỗ không giống như các loại đá tự nhiên như đá cẩm thạch, granite là một nguồn vật liệu bền vững hơn cho môi trường vì gỗ có thể làm mới và tái sinh gỗ thậm chí có ý nghĩa hơn thế nữa vì nó được sử dụng lại. Vì vậy, sử dụng tủ bếp có mặt làm bằng gỗ tái sinh không chỉ mang lại sự quyến rũ và thể hiện cá tính của bạn vào các thiết kế nhà bếp mà còn là lựa chọn đúng cho hành tinh chúng ta.
CÁC Ý TƯỞNG THIẾT KẾ NHÀ BẾP HIỆN ĐẠI TRONG MÙA TỚI
Để đưa ra tổng kết – các xu thế mới nhất khi nói về đồ nội thất và thiết kế nhà bếp là gì? Đâu là xu hướng song song trong thiết kế nhà bếp hiện đại cho mùa này và nét đặc trưng của chúng là gì – tất cả đều dựa vào cách chọn các loại vật liệu. Xu hướng đầu tiên sẽ thiên về các cách hoàn thiện bằng thủ công truyền thống và bầu không khí tự nhiên và chúng đòi hỏi rất nhiều kỹ thuật cũng như sự khéo léo của con người… Các yếu tố liên quan đến gỗ đang thống trị xu hướng thiết kế phòng bếp thậm chí dưới dạng gỗ ghép, Ví dụ điển hình cho xu hướng này là bộ sưu tập thiết kế nhà bếp hiện đại của Devol.
Một xu hướng khác mùa này là các phương pháp thiết kế đối ngược – sử dụng những đổi mới công nghệ cao về vật liệu và bề mặt hoàn thiện, các nhà thiết kế tạo ra khối lượng lớn với những thiết kế có hình thái đơn giản và bề mặt sáng bóng. Ở đây chúng ta có thể quan sát sự hiện diện của các yếu tố gỗ nhưng trên hết chúng được dùng nhiều hơn dưới dạng là vật liệu phụ và mang yếu tố nghệ thuật hơn là lựa chọn chính trong thiết kế. Các màu tối và sự tương phản màu sắc cũng rất xuất sắc. Các thiết kế của Mina và bulthaup thật sự là đại diện tuyệt vời của xu hướng này.
Và nói về sự nhẹ nhàng, phong cách – dưới đây là một thiết kế nhà bếp khá quyến rũ và độc đáo khác của Devol được làm bằng những tấm gỗ dẻ gai với các đường bóng lót rõ ràng. Đơn giản, chức năng và tao nhã, thiết kế đảo bếp này có thể phù hợp với nhiều dạng thiết kế hay cách sắp xếp khác nhau.
Một thiết kế tương tự khác được thiết kế bởi công ty Nhật Bản để bạn tham khảo. Thiết kế có cấu trúc đơn giản và rõ ràng nhưng đồng thời cũng rất hiện đại và thanh thoát vừa mang hơi hướng retro nhưng cũng pha một chút cổ điển.
Nguồn: interiorzine.com
